こんばんは 私事ですが、先日初！ワイナリーデビューしてまいりました！！ そこで出会ったワインにとってもいい香りのものがあったのでご紹介♪ ロリアン セラーマスター アジロン２０１５ ❤ 写真がないのが残念なのですが、いちごジャムの香りがする甘口の赤…

なんと、ワインとお好み焼きは凄く相性がいいらしいのです！ お好み焼きの生地自体はプレーンな味わいで、具やタレをアレンジして楽しむ食べ物です。 定番のタレと言えば、中濃ソースやマヨネーズ。 このソースがワインと寄り添う役割をしているのです！ ソ…

こんばんは！！ 今日は赤ワインを飲むときの適温を 紹介します！！ 【1．酸化防止剤無添加のおいしいワイン（赤）】 ★C：15℃がバランス良い！理想は13℃くらい★ A,Bの低い温度では、いろんな要素を感じにくい印象。 Cの温度では、果実味や甘味もしっかり感じ…