ノンアルコールのビールやカクテルなどが手軽に楽しめるこの頃ですが、もちろんワインにもノンアルコールのものがあるんですよ！ ノンアルコール飲料はジュースとは違ってやはりアルコールの風味を意識して、少し苦みがある大人向けの味につくられています。…

「幸せを呼ぶ」といわれているワインをご存じでしょうか？ 幻想的な青色のワイン その名も、勝沼ブルーワイン 山梨県産の甲州葡萄と、長野県産のナイアガラを使用したやや甘口の白ワインです ２０１３年、モンドセレクション銀賞を受賞しています わたしも一…

「ホットワイン」の材料・分量（1人分） 赤ワイン １５０ｍｌ水 ５０ｍｌグラニュー糖 大さじ１杯クローヴ ２粒シナモンスティック １本オレンジかミカンの皮 少々 「ホットワイン」の作り方・手順 1：まずワインと湯を合わせ砂糖を加えてかき混ぜます。水は…

昔からワインづくりが盛んな山梨県。 ワインを葡萄酒と呼んでいた山梨ならではの飲み方があるのです。 葡萄酒の焼酎割り、その名も「ぶうちゅう」 もちろんアルコール度数は高いです（笑） 昭和初期に流行っていたぶうちゅうは、安く酔えるということで酒好…

こんばんは、あすかです。 美容効果と言えば赤ワイン！と有名ですよね しかし、白ワインだって負けていないんです！ なんとデトックス効果でいうと白ワインの方が高いと検証されているのです！ 赤ワインは ポリフェノールがたっぷり 白ワインは デトックス効…

こんばんは、あすかです 今回は世界にあるちょっと変わったワインの楽しみ方についてお話したいと思います。 普通にグラスに注ぐだけではないのです！ まずは、チリ発祥の 【チュピルカ】 焼いた大麦の粉（日本でいう、はったい粉のこと）と砂糖を、赤ワイン…

ワインの色というと、赤、白、ロゼのイメージですよね。 ですが、最近注目を集めているという オレンジワイン 知っていますか？？ オレンジ色をしているのですが、オレンジが入っているわけではないのです！ オレンジワインは、ワインの発祥の地グルジア（現…

赤ワイン ポリフェノールが含まれており、シミやシワなどの肌老化や生活習慣病を招く活性酵素を除去する抗酸化作用が期待できる ・肌荒れの予防、肌のハリと潤いの維持 ・細胞の老化抑制、生活習慣病の予防 ・脂肪燃焼を促進 アンチエイジングのためなら赤ワ…

みなさんこんにちは！ 突然ですが サングリア って知っていますか？ 私事なのですが、最近 このサングリアに夢中になってしまっています まず、サングリア とは、、、 赤ワインをオレンジジュースなどで割って、果物を入れて冷やして飲むものです しかも、自…

ボジョレーヌーボー解禁 ！ よく聞きますよね (﹡´◡`﹡ ) 今回はボジョレーヌーボーについて 調べてみました ！ ボジョレーヌーボーとは… フランスのブルゴーニュ地方 ボジョレー地区で作られたワインで、 今年作られたぶどうの出来を調べるために 作られた…